中餐速成第一季》(Chinese Food Made Easy Season 1) 是一个由黄瀞亿主持的英国厨艺节目。黄瀞亿作为英国厨艺节目中非常受欢迎的中国厨师之一，在这个系列中，她通过使用容易获取的新鲜食材，结合实用的技巧和小窍门，向观众展示了如何简化并改良传统中国菜肴的制作方法。
节目内容从一些外卖菜单上最常见到的中餐开始，比如咕噜肉、蛋炒饭、蚝油牛肉和鸡肉炒面等，并加入了黄瀞亿个人的改进。随着节目的推进，她还探索了街头小吃、海鲜、面食以及川菜等更多样化的中国美食，旨在让观众能够更全面地了解和体验中国菜的魅力。
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